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100 % Natur

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ohne Zusatzstoffe

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nachhaltige Produktion

Qualitätsgarantie

 

Wir stellen mit unseren Partnern sicher, dass nur verfügbare Zutaten bester Qualität für unseren Schmitzz Slibowitz verwendet werden, seien es die Pflaumen, das Wasser, die Kräuter, der Honig, der Zimt oder auch der Ingwer.

Der Slibowitz

 

Seit dem 14. Jahrhundert verbreitete sich das Wissen um die Destillation in ganz Europa.

In vielen Ländern haben sich bestimmte Destillate zum „Nationalgetränk“ entwickelt, so wie

Gin in England,

Whiskey in Schottland und Irland,

Wodka in Russland und

Slibowitz in Südosteuropa.

Die guten Böden, das spezielle Klima, das Temperament der Sonne und die reinen Wasser machen insbesondere die serbischen Pflaumen zu einer besonders reichen Gabe der Natur.

Man trinkt den Slibowitz traditionell pur oder auch als heisses, wärmendes und fein veredeltes Getränk. Die traditionelle Zubereitung ist aufwändig, Rezepturen werden von Generation zu Generation weitergereicht.

Ursprung

 

Unsere Pflaumen gedeihen in Höhenlagen im Herzen Serbiens. Im Gegensatz zu vielen anderen benutzen wir auch alte Sorten, die über hunderte von Jahren kultiviert und gerade und nur dort zur vollen Reife gelangen können. Das unterscheidet sie auch von deutschen und mitteleuropäischen Sorten, die oft nicht die gleiche komplexe Geschmacksarchitektur vorweisen und auch nicht der gleichen Anzahl an Sonnenstunden ausgesetzt sind.

Daher hebt sich ein Schmitzz Slibowitz geschmacklich deutlich von einem mitteleuropäischen Pflaumenbrand ab – lassen Sie sich begeistern!

Das Verfahren

 

Unser Schmitzz Slibowitz wird nach modernsten Destillationsverfahren in traditionellen Kupferkesseln vor Ort gebrannt und hygienisch abgefüllt. Danach geben wir unserem Slibowitz die jeweils erforderliche Ruhe um das außergewöhnliche Aroma zu entwickeln und dann zu vertiefen.

Mit Hilfe von Destilleriespezialisten und Professoren haben wir Schmitzz Slibowitz veredelt. Wir verwenden Gewürze und Kräuter, die in allen Kulturen als Geschenk der Natur dem Menschen dienlich sind. Unsere Originalrezepturen werden ohne Zusatzstoffe gefertigt. Sie können pur oder mit Wasser, auf Eis oder heiß, oder auch in chicen Cocktails serviert werden.